شوربة مكسيكية بالفاصولياء واللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدر على النار. أضيفي فوقه البصل واتركيه حتى يذبل، ثمّ أضيفي اللحم المفروم وقلّبيه حتى يتغيّر لونه.

• 2

  أضيفي نوعي الفاصولياء وقلّبي لدقيقتين، ثمّ أضيفي الذرة والفلفل الأخضر المقطّع والطماطم وقلّبي.

• 3

  رشّي الفلفل الحرّيف وبهارات التاكو فوق المكونات ثمّ أضيفي السكر والماء.

• 4

  نكّهي الحساء بالملح والفلفل الأسود ودعيه على النار حتى يغلي.

• 5

  قدّمي الحساء ساخناً مع جبن الشيدر المبشور.

نصائح

وصفات ذات صلة