النودلز الصيني بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليها زيت السمسم.

• 2

  أضيفي البصل والزنجبيل وقلّبي المكوّنات حتى تذبل.

• 3

  زيدي الجزر وقلّبي لحوالى دقيقتين ثمّ باقي الخضار.

• 4

  أسكبي صلصة الصويا وصلصو الأويستر غطّي المقلاة واتركهها على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات تماماً.

• 5

  أسلقي النودلز في الماء المملح لحوالى دقيقة ثمّ ضعيه في المصفاة.

• 6

  أضيفي النودلز والزبدة فوق الخضار وقلّبي المكوّنات حتى تتداخل ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة