تشيز كيك تيراميسو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي كوب من الماء الساخن وأضيفي القهوة سريعة الذوبان. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  غمّسي البسكويت في خليط القهوة ورصّيه علي شكل طبقتين في صينية فرن متحركة القاعدة.

• 3

  في الخفاق الكهربائي، ضعي جبن الماسكاربوني، جبن الكريم، السكر، كريمة الخفق، اللبن الزبادي والفانيليا. أخفقي المزيج جيداً حتى يتجانس.

• 4

  أسكبي خليط الحشوة على وجه الحلى وافرديه بواسطة سباتولا.

• 5

  زيّني وجه التيراميسو بالكاكاو والشوكولاتة والبرقوق. أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.

• 6

  أخرجي الصينية من الثلاجة وفكّكي الجوانب بحذر. قطّعي التشيز كيك وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة