تشيز كيك ليمون ولا أشهى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القاعدة، إطحني البسكويت في الخلاط الكهربائي ثمّ ضعيه في وعاء.

• 2

  ذوّبي الزبدة واسكبيها فوق البسكوت وادعكي جيداً ثمّ رصّي المزيج في قعر قالب تشيز كيك.

• 3

  لتحضير الطبقة الثانية، ضعي قشطة قيمر وقشطة كالة والجبن وعصير الليمون الحامض والسر والكريمة في الخلاط الكهربائي.

• 4

  أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت.

• 5

  لتحضير الطبقة الثالثة، حضّري الجيلي بحسب المعلومات المدوّنة على العبوة واسكبي بهدوء طبقة رقيقة فوق قالب التشيز كيك.

• 6

  غطّي الوجه بورق قصدير وأدخلي القالب إلى الثلاجة حتى يجمد كلياً.

نصائح

وصفات ذات صلة