طريقة عمل مخللات مشكلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إقطعي الخيار والفليفلة إلى شرائح رفيعة.

• 2

  ضعيها في برطمان كبير الحجم مع حبات الفلفل الأسود وفصوص الثوم.

• 3

  أضيفي الملح والخل ثم املأي البرطمان بالماء.

• 4

  أغلقيه جيداً وخضيه حتى تتداخل المكونات.

• 5

  اتركيه في مكان مظلم لمدة اسبوع قبل فتحه.

نصائح

وصفات ذات صلة