مقادير عجينة خلية النحل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، الملح، البايكنغ باودر والخميرة.

• 2

  زيدي الزيت النباتي والحليب واعجني جيداً.

• 3

  غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر. يمكنك تفريز عجينة خلية النحل بهذه الطريقة كي تستخدميها لاحقاً.

• 4

  في وعاء صغير الحجم أخلطي جبن الفيتا وجبن الموزاريلا.

• 5

  شكلي العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم احشيها بخليط الجبن.

• 6

  صفي كرات العجين جنباً إلى جنب في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت وادهني وجهها بالبيض المخفوق ثم وزعي حبات السمسم.

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج خلية النحل ويتحمر وجهها.

وصفات ذات صلة