تشيز كيك الزبادي بالفراولة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وجهزي صينية فرن بورق الزبدة.

• 2

  أخلطي الفراولة مع الزيت والسكر في وعاء.

• 3

  ضعي الخليط في الصينية المحضرة وأدخليها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة.

• 4

  ضعي بعدها الفراولة في محضر الطعام مع شراب القيقب، الماء، عصير الليمون الحامض ونشاء الذرة.

• 5

  أخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 6

  أمزجي البسكويت المفتت مع الزبدة والسكر ورصي الخليط في قالب تشيز كيك.

• 7

  أخفقي جبن الكريم مع الزبادي، البيض وصفار البيض.

• 8

  أضيفي الدقيق والفانيليا واخفقي من جديد.

• 9

  وزعي المزيج على القاعدة المرصوصة ثم مزيج الفراولة على الوجه بطريقة مموجة باستخدام السكين.

• 10

  لفي قالب التشيز كيك بورق القصدير ثمّ ضعيه في صينية فرن عميقة.

• 11

  إملئي نصف الصينية بالماء المغلي.

• 12

  أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزي التشيز كيك لحوالى ساعة و 20 دقيقة.

• 13

  أتركي التشيز كيك يبرد على حرارة الغرفة ثم في الثلاجة لحوالى 4 ساعات قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة