مكونات المطبق المالح
لذيذ وسهل!
20 دقيقة
مطبق
المطبق، نوعٌ من المقبلات الشعبية المالحة التي تشتهر أساساً في المطبخ السعودي. تقدم على السفرة ساخنة وتتألّف من جزءين، العجينة والحشوة.
فيما يخصّ العجينة، يمكن استخدام تلك الجاهزة مثل عجينة السمبوسة أو عجينة البف بايستري، كما يمكن إعداد العجينة في المنزل، تركها لتستريح ثمّ استخدامها لتحضير المطبق. ويمكن لعجينة المطبّق أن تكون بالسماكة التي تفضلينها.
أمّا بالنسبة للحشوة، فيمكن أن تكون من اللحم، الدجاج أو السمك بحسب الوصفة المحضّرة وذوق الفرد. إلى ذلك يمكن تحضير المطبق بالخضروات إن كنت تبحثين عن مقبلات مغذية بالخضروات أو حتى تحضيره بالجبن والأعشاب المنكّهة مثلاً. وكثيراً ما تعتمد الحشوة على التوابل والبهارات التي تضفي نكهة خاصّة إلى الوصفة.
كما يدلّ اسمه، يحضّر هذا النوع من المقبلات عبر تطبيق العجينة على الحشوة بالشكل الذي تحبّينه، مربّعاً كان، مستطيلاً، دائرياً أو مثلّثاً. وتغلق العجينة بشكلٍ كامل من جميع الجهات أو بشكلٍ نصفيّ.
يحضّر المطبّق بطريقتين إمّا يكون مقلياً بالزيت أو محضّراً بالفرن فيعتبر من المخبوزات. وغالباً ما تقلى الحشوة أو تشوى قبل وضعها في العجينة.
نذكر أيضاً إمكانية إعداد المطبق الحلو الذي يحشى بالموز، المكسرات والشوكولاتة مثلاً أو بالجبن الحلو والقشدة ويقدّم كنوعٍ من الحلويات على المائدة مع القطر أو العسل.
إكتشفي جميع وصفات المطبّق من أطيب طبخة وقدميه على مائدتك إلى جانب أشهى المقبلات مثل السمبوسة، اليغمش والسبرينغ رولز!
عرض المزيدأمّا بالنسبة للحشوة، فيمكن أن تكون من اللحم، الدجاج أو السمك بحسب الوصفة المحضّرة وذوق الفرد. إلى ذلك يمكن تحضير المطبق بالخضروات إن كنت تبحثين عن مقبلات مغذية بالخضروات أو حتى تحضيره بالجبن والأعشاب المنكّهة مثلاً. وكثيراً ما تعتمد الحشوة على التوابل والبهارات التي تضفي نكهة خاصّة إلى الوصفة.
كما يدلّ اسمه، يحضّر هذا النوع من المقبلات عبر تطبيق العجينة على الحشوة بالشكل الذي تحبّينه، مربّعاً كان، مستطيلاً، دائرياً أو مثلّثاً. وتغلق العجينة بشكلٍ كامل من جميع الجهات أو بشكلٍ نصفيّ.
يحضّر المطبّق بطريقتين إمّا يكون مقلياً بالزيت أو محضّراً بالفرن فيعتبر من المخبوزات. وغالباً ما تقلى الحشوة أو تشوى قبل وضعها في العجينة.
نذكر أيضاً إمكانية إعداد المطبق الحلو الذي يحشى بالموز، المكسرات والشوكولاتة مثلاً أو بالجبن الحلو والقشدة ويقدّم كنوعٍ من الحلويات على المائدة مع القطر أو العسل.
إكتشفي جميع وصفات المطبّق من أطيب طبخة وقدميه على مائدتك إلى جانب أشهى المقبلات مثل السمبوسة، اليغمش والسبرينغ رولز!
طريقة عمل مطبق بالبيض والكراث
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل مطبق بالبيض والكراث الشهية. ان كنت تودين عمل المطبق بمكونات سهلة وبسيطة جربي وصفتنا المميزة اذ طعمها روعة وشكلها مميز
20 دقيقةطريقة عمل المطبق بالعجينة الجاهزة
طريقة عمل المطبق بالعجينة الجاهزة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة مقبلات لذيذة ومقرمشة بحشوة لذيذة وشهية بالبيض والخضار
10 دقيقة
طريقة عمل المطبق اليمني
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل المطبق اليمني تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير وصفة لذيذة وشهية بحشوة تقليدية مكوناتها بسيطة متوفرة لديك
1 ساعةطريقة المطبق بالبيض بالعجينه الجاهزة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة المطبق بالبيض بالعجينه الجاهزة لا بد ان تقدمي المقبلات على سفرتك إلى جانب الأطباق الرئيسية لذلك يقدم لك موقع أطيب طبخة وصفة المطبق
20 دقيقةحشوة المطبق بالجبن
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل حشوة المطبق بالجبن السهلة واللذيذة. ان كنت تبحثين عن خلطة مميزة لعمل حشوة المطبق بعجينة السمبوسة جربي هذه الوصفة من موقعنا
20 دقيقةحشوة المطبق الحلو
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على حشوة المطبق الحلو بخطوات سهلة وبسيطة جدا. غالبا ما يقدم المطبق بحشوات مالحة ولكن ما رأيك ان تجربي حشيه بمكونات حلوة جربيها الان
25 دقيقة
طريقة مطبق جبن
طريقة مطبق جبن نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المعجنات المقلية وتبحثين عن وصفة بسيطة وغير مكلفة لتحضير مقبلات ذهبية ومقرمشة بالعجينة المنزلية
30 دقيقةمطبق بالبيض والجبن
هل تودين تحضير مطبق بالبيض والجبن لذيذ بطريقة سهلة وبسيطة؟ اليك من موقع أطيب طبخة وصفة المطبق بعجينة السمبوسة بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك جربيها لن تندمي
25 دقيقةمطبق بالبيض والكراث بدون لحم
تعرفي على طريقة عمل مطبق بالبيض والكراث بدون لحم من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة ولا اسهل لتحضير هذه المقبلات الشهية في المنزل بعجينة السمبوسة
30 دقيقةطريقة المطبق بالبيض بالرقاق
طريقة المطبق بالبيض بالرقاق نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة لتحضير هذه المقبلات الشهية بحشوة البطاطس والبيض وبدون لحم
30 دقيقةكيف اسوي المطبق
هل تتساءلين كيف اسوي المطبق بطريقة سهلة وبسيطة؟ تعرفي مع موقع أطيب طبخة على وصفة المطبق المحشية بجبن الفيتا والبيض كي تزيني بها سفرتك. جربيها الان لن تندمي ابدا
20 دقيقة
طريقة المطبق السعودي
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة المطبق السعودي خطوة بخطوة بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة في منزلك.ان كنت من محبي العجين والمعجنات ننصحك بعمل طبق المطبق المميز بالدجاج
25 دقيقةطريقة مطبق الموز
اذا كنت تبحثين عن طريقة مطبق الموز نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة بحشوة الموز المهروس والقرفة حتى تحضريها بنفسك بالعجينة المنزلية اللذيذة
15 دقيقةطريقة لف المطبق بالرقاق
تعلمي طريقة لف المطبق بالرقاق من موقع اطيب طبخة وحضري هذه المقبلات الشهية خطوة بخطوة بطريقة مضبوطة بحشوة اللحم والخضار اللذيذ وعجينة الرقاق الجاهزة
20 دقيقةحشوة المطبق بالخضار
تعلمي طريقة عمل حشوة المطبق بالخضار البسيطة واللذيذة من موقع اطيب طبخة وحضري اشهى مقبلات سريعة بالعجين خطوة بخطوة باستخدام العجينة الجاهزة
20 دقيقةمطبق جبنه
تعرفي على طريقة عمل مطبق جبنه بالعجينة المنزلية خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشق المعجنات وتبحثين عن وصفة شهية بحشوة بسيطة ومميزة
40 دقيقةمطبق مالح بالبيض
حضري اشهى مطبق مالح بالبيض بدون لحم او دجاج مع موقع اطيب طبخة من خلال هذه الوصفة البسيطة والناجحة بعجينة المطبخ الجاهزة وحشوة الخضار المقرمشة واللذيذة
40 دقيقةطريقة عجينة المطبق المالح
اذا كنت تبحثين عن طريقة عجينة المطبق المالح مع حشوة تقليدية بالكراث والبيض والخضار تعرفي من موقع اطيب طبخة على الوصفة الاصلية على الطريقة اليمنية المضبوطة
40 دقيقة
